Cosa Fare a Sa Mandra

L’azienda Agrituristica Sa Mandra è anche una fattoria didattica, che invita bambini e giovani a raccogliere erbe, mungere gli animali o fare pane e formaggio.
Per gli adulti ci sono opportunità di fare lezioni di cucina sarda con abbinamenti e degustazioni di vini.

Corso di Cucina Tradizionale Sarda

Lezione di elaborazione di pasta fresca della tradizione sarda
Vieni e metti la tua mano nella pasta e impara l'arte della cucina sarda fatta a mano, porta a casa tua questa conoscenza in cui puoi sempre cucinare per la tua famiglia e i tuoi amici.Durante queste 2 ore, gli ospiti imparano alcune nozioni di base sulla storia della pasta e la cucina tradizionale sarda, ma soprattutto sulla sua produzione con materie prime locali, per elaborare diversi tipi di pasta fatta a mano, come gnocchetti, ravioli o maharrones de pungiu.

Il corso è disponibili e lunedì e mercoledì da aprile ad ottobre e durerà 2 ore più il pranzo degustazione dei prodotti realizzati.

Disponibile in italiano o inglese

Attrazioni principali
Il viaggiatore potrà imparare a cucinare piatti tipici sardi di pasta fresca ed apprendere facilmente come procedere alla preparazione. Tutto questo nell’Azienda Agrituristica Sa Mandra. Dopo la preparazione ci sarà una piacevole degustazione dei piatti preparati per voi.

Luogo di partenza
Piazza Porta Terra ALGHERO
Durata
2 h + pranzo

Informazioni sul ritorno
Torna al punto di partenza

Prezzo
€ 80.00
€ 40.00 bambini da 4 a 12 anni

Inclusi
Tutta la materia prima e le attrezzature per il corso
Pranzo

Fattoria Didattica


L’Azienda Sa Mandra è anche un luogo di pedagogia attiva che mette in relazione bambini, ragazzi, famiglie, insegnanti ed educatori fra loro e con il mondo agro-pastorale.


L’intento delle nostre fattorie didattiche è quello di aumentare la conoscenza di un mondo, quello del contadino e del pastore, cha agli occhi dei "cittadini" appare sfumato e lontano.

Far vivere un’esperienza, mungere, fare il pane, raccogliere erbe, per non dimenticare le nostre origini e dare vita a una relazione sana con il territorio, la natura e i prodotti che ci nutrono, Le fattorie didattiche sono adatte a scolaresche di ogni età e a gruppi di bambini, famiglie o adulti.

Per informazioni su tutti i nostri percorsi visita il nostro blog:

http://samandrafattoriadidattica.blogspot.it

Tour e degustazione di pecorino sardo

Vieni a visitare la bellissima città di Alghero e scoprirai i segreti per realizzare l'eccezionale Pecorino Sardo attraverso una visita guidata del nostro caseificio e una degustazione di questo speciale prodotto.

Il Pecorino Sardo è una delle specialità gastronomiche più famose della Sardegna, ma la maggior parte degli appassionati non sa come viene prodotto questo delizioso formaggio. Scopri la storia e le fasi della produzione ed assaggia diversi formaggi abbinati al vino vermentino e al cannonau e altre prelibatezze della zona, come i nostri salumi, il pane carasau e il prestigioso olio locale.

Le visite guidate sono disponibili lunedì e mercoledì da aprile ad ottobre. La visita completa durerà 2 ore.

Disponibile in italiano o inglese

Attrazioni principali
Uno sguardo dietro le quinte di come è fatto il Pecorino Sardo
Una spiegazione approfondita di ogni fase della produzione dalla tua guida
Visita la sala di elaborazione, la sala di salamoia e la sala di invecchiamento
Assaggia il pecorino di diverse età per scoprire le differenze

Luogo di partenza
Piazza Porta Terra ALGHERO

Durata dalla partenza
2h 30

Prezzo
€35.00 persone
€20.00 bambini da 4 a 12 anni

Inclusi
Una degustazione di Pecorino Sardo alla fine del tour
Ingresso Azienda Agrituristica Sa Mandra

Informazioni supplementari
Riceverai una conferma al momento della prenotazione
Non accessibile in sedia a rotelle
Partecipazione consentita alla maggior parte dei viaggiatori
Questa attività richiede un minimo di 6 persone e non ammette più di 15 viaggiatori

Sa Mandra | Azienda Agrituristica

Sa Mandra | Azienda Agrituristica

Str. Provinciale 44, km 1

Su Passu | Wellness Country Resort

Str. Provinciale 44, km 6

07041 Alghero (SS)

Sardegna | Italia

T. +39 079 999150 - [email protected]

 

AZIENDA AGRITURISTICA SA MANDRA DI MURROCU MARIO
P.I. 0268140095